《ARC近代書籍 ポータルデータベース》 | 検索結果:2件の内1件目から2件目を表示中。 | 子書誌有と表示されるものは、クリックして子書誌を表示してください。 |
ARC閲覧 | 資料番号 | 詳細 | 形態 | 資料名 | 著者等 | ジャンル | 成立年月日 | 出版社等 | 提供 | ||||||||
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848046 |
詳細 書誌 |
酒造応用純粋酵母培養法 |
木元長太郎, 山県宇之吉 著 |
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明治36.9 (). | 醸友社 |
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848115 |
詳細 書誌 |
醸造分析法及微生物取扱法 |
醸造協会 編 |
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明治39.10 (). | 醸友社 |
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