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詳細 書誌 |
ms0694 |
〈Shokoku mēsan〉 Daikon ryōri hidenshō 〈しょこくめいさん〉だいこんりょうりひでんしょう 〈諸国名産〉大根料理秘伝抄 |
【著者】器土堂
【序者】虚斎山人 |
160700 、諸芸 、料理附菓子 、〔宗ナ44〕 |
1800～1868
(近世後期)
版本写
1785 (天明５) |
UC Berkeley East Asian Library HP |