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国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0027	uokagami 魚鑑	檪涯　武井　周作(著)	絵巻 、忠臣蔵	1831. (天保２)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0028	inzentekiyo 飲膳摘要	蘭山(審定)、孫　小野　蕙畝(纂輯)	絵巻	1836. (天保７)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0032	uotori／himono／aomono／osadamenedan 魚鳥／干物／青物／御定直段　全1巻		絵巻 、酒呑童子 、大江山	1787. (天明７)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0033	kaisekiryorisaikubocho 会席料理細工庖丁	淺埜　髙蔵(輯)、法橋　玉山(画)	絵巻	1806. (文化３)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0034	kaisekiryorikondateshu 会席料理献立集	小野　政甫　甚蔵	絵巻	1782. (天明２)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0036	kondateshinan 献立指南		絵巻	1770. (明和７)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0038	teisahiroku 鼎左秘録	國華　山人(述)	絵巻	1852. (嘉永５)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0040	konreishiyokeshibukuro 婚礼仕用罌粟袋	白水	絵巻	1750. (寛延３)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0041	gozenkashihidensho 御前菓子秘伝抄		絵巻	1761. (宝暦１１)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0042	kashiwafunabashi 菓子話船橋	船橋屋　織江、英泉(画)	絵巻	1841. (天保１２)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0371	kashiwafunabashi 菓子話船橋	舩橋屋　織江、英泉(画)	絵巻	1841. (天保１２)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0043	kaisekiryorihinosho 会席料理秘囊抄	池田　東籬　主人(偏)	絵巻	1860. (万延１)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0044	gedokukikoho 解毒奇効方	南陽　原　先生(輯)、大内　弘貞(校正)	絵巻	1838. (天保９)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0045	kasenryori 歌仙料理	冷月庵	絵巻	1748. (寛延１)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0047	shokumotsutekiyo 食物摘要	丁庵　新井　玄圭(纂輯)、町田　了仙(校正)、木村　了古(校)	絵巻	1683. (天和３)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0048	shikiryori 式料理	石井　冶兵衛　嘉亮	絵巻	1851. (嘉永４)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0053	shijoryuryorihidensho 四条流料理秘伝書		絵巻	1855. (安政２)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0054	shinsenhochokakehashi 新撰庖丁梯	杉野　駁華(試験)	絵巻	1803. (享和３)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0055	shinsembishinnosashizu 神饌備進之指図		絵巻	1838. (天保９)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0056	kondateburuishu 献立部類集	聴霰子	絵巻	1776. (安永５)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0060	denemmigenshu 伝演味玄集	諸星　吮潮齊	絵本	1745. (延享２)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0061	mochigashisokuseki／teseishu 餅菓子即席／手製集	十返舎　一九	絵本	1805. (文化２)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0062	mamboryorihimitsubako 万宝料理秘密箱	器圡堂(著)	狂歌絵本	1795. (寛政７)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0063	yorozukikigakihiden 万聞書秘伝		絵本	1651. (慶安４)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0373	yorozukikigakihiden 万聞書秘伝		絵本	1651. (慶安４)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0065	yuchinhimitsubako 柚珍秘密箱	器土堂	絵本	1785. (天明５)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0067	ryorisankaikyo 料理山海郷	博望子(述)	絵本	1750. (寛延３)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0069	bampochienomi 万宝智恵海		絵本	1850. (嘉永３)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0073	jokoroku 除蝗録	大藏　永常(著)	絵本	1826.01 (文政９)	味の素食の文化センター HomePage
国文研ID 国文研検索	IIIFmf NIJL閲覧	1024 1280		Detail	DIG-AJNM-0074	wakashokumotsuhonzo 和歌食物本草		絵本	1642. (寛永１９)	味の素食の文化センター HomePage

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